เกษตรกรรม

อุตสาหกรรมเกษตร และอาหารของประเทศไทยได้ผสมผสานนวัตกรรมใหม่ ๆ อย่างต่อเนื่อง เพื่อตอบสนองความต้องการที่ซับซ้อนมากขึ้นของตลาดโลก ซึ่งเต็มไปด้วยทางเลือกที่ไม่รู้จบการเป็นผู้นำในการแข่งขันในสภาพแวดล้อมที่มีการแข่งขันสูงนี้ จำเป็นต้องมีการเข้าถึงวัตถุดิบที่หลากหลายบนพื้นที่เพาะปลูกทางการเกษตรที่กว้างขวางและห่วงโซ่อุปทานที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดี การใช้ประโยชน์จากความก้าวหน้าทางดิจิทัล และการใช้เทคโนโลยีเชิงลึก เช่น การพิมพ์ 3 มิติ, AI และข้อมูลขนาดใหญ่ อุตสาหกรรมอาหารเกษตรของไทยยังผลิตอาหารที่สอดคล้องกับเทคโนโลยีข่าวกรองกระแสหลัก ตลอดจนการจัดการปัญหาสิ่งแวดล้อมอีกด้วยอ่านต่อ ...

ศูนย์วิจัยกรุงศรีเผยแนวโน้มในช่วงสามปีข้างหน้า อุตสาหกรรมไบโอดีเซลจะมีสภาพทางธุรกิจที่ดีขึ้น เนื่องจากอุปสงค์ในประเทศเพิ่มขึ้นเฉลี่ยปีละ 3-4 % ซึ่งจะทำให้ปริมาณการใช้อยู่ที่ 5.3-5.7 ล้านลิตรต่อวันการศึกษาดังกล่าวพบว่ามีความต้องการน้ำมันดีเซลเพิ่มขึ้นจากภาคการขนส่ง ซึ่งจะได้รับแรงหนุนจาก:▪︎การฟื้นตัวของกิจกรรมทางเศรษฐกิจ ยอดขายอีคอมเมิร์ซที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง และจำนวนรถยนต์ที่ใช้น้ำมันดีเซลบนท้องถนนในประเทศไทยเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องอ่านต่อ ...

เมื่อวันอังคารที่ผ่านมา น.ส.รัชดา ธนาดิเรก รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรีเผยคณะรัฐมนตรีได้อนุมัติเงินช่วยเหลือเกษตรกรไร่อ้อยวงเงิน 6.056 พันล้านบาท ที่ตัดอ้อยสดให้โรงงานน้ำตาลแทนการเผา เพื่อลดมลพิษทางอากาศที่เกิดจากการเผาไร่กระทรวงอุตสาหกรรมเป็นผู้เสนอมาตรการดังกล่าว โดยเลือกธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตรเป็นผู้ดำเนินการเบิกจ่ายเงินช่วยเหลือโดยรองโฆษกหญิงกล่าวว่า “ กระทรวงตั้งเป้าหมายที่จะอุดหนุนเกษตรกรราว 300,000 ราย ที่ราคา 120 บาทต่อตันตลอดทั้งปีการเพาะปลูกปี พ.ศ.2563-2564 โดยจะโอนเงินเข้าบัญชี ธ.ก.ส. ประมาณเดือนมิถุนายนถึงกันยายน” อ่านต่อ ...

ธนาคารเพื่อการเกษตร และสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส. ) จะเสนอพักชำระหนี้ตั้งแต่ 6 เดือนถึง 1 ปีให้กับลูกค้าที่เป็นเกษตรกรสหกรณ์กองทุนหมู่บ้านหรือชุมชนเกษตรกรรมที่มีหนี้กับธนาคาร ณ วันที่ 1 เมษายน 2564 เพื่อบรรเทาภาระทางการเงินของลูกค้าท่ามกลางโควิด -19 ระลอกที่ 3 ที่ระบาดอย่างรุนแรงนายธนารัตน์ งามวลัยรัตน์ ผู้จัดการ ธ.ก.ส. กล่าวว่า “เราคาดว่าจะมีลูกค้าประมาณ 2.82 ล้านรายที่จะได้รับประโยชน์จากมาตรการนี้”อ่านต่อ ...

นายศรีสุวรรณ จรรยา เลขาธิการสมาคมองค์การพิทักษ์รัฐธรรมนูญไทยจะขอให้คณะกรรมการป้องกันและปราบปรามการทุจริตแห่งชาติ (ป.ป.ช. ) ตรวจสอบกรมปศุสัตว์หลังผู้ค้าร้องเรียนว่าเจ้าหน้าที่ใช้เวลาตรวจสอบเนื้อสัตว์นานเกินไปทำให้เนื้อสัตว์เน่าเสียโดยนายศรีสุวรรณกล่าวว่า “โครงการเรื่องความปลอดภัยของเนื้อสัตว์ก่อนปล่อยสู่ผู้บริโภคของกรมปศุสัตว์ ขณะที่การปฏิบัตินั้นขัดแย้งกันมาก” อ่านต่อ ...

นักวิจัยของ IIASA ได้ใช้ภาพถ่ายดาวเทียม Sentinel 1 จาก European Space Agency เพื่อจัดทำแผนที่ขอบเขต และตรวจจับการทำปาล์มน้ำมันทั้งในอินโดนีเซีย มาเลเซีย และไทยตลอดทั้งปีซึ่งจะช่วยให้ผู้กำหนดนโยบายและผู้มีส่วนได้ส่วนเสียอื่น ๆ เข้าใจแนวโน้มการขยายตัวของปาล์มน้ำมัน ในขณะเดียวกันได้ปรับให้แผนที่มีความถูกต้องสำหรับการวางแผนในระดับผังที่ใหญ่ขึ้นความต้องการน้ำมันปาล์มของโลกดูเหมือนจะไม่มีขอบเขต เราใช้มันในทุกอย่างตั้งแต่ผลิตภัณฑ์เพื่อความงามและอาหารไปจนถึงกระบวนการทางอุตสาหกรรมและเชื้อเพลิงชีวภาพ เพื่อตอบสนองความต้องการด้านพลังงานของเราอ่านต่อ ...

รัฐบาลได้จัดสรรพื้นที่จำนวน 300,000 ไร่ เพื่อแจกจ่ายให้กับเกษตรกรที่มีรายได้น้อยที่ไม่มีทรัพย์สินเป็นของตนเองสำหรับการทำเกษตรพล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี กล่าวภายหลังเป็นประธานการประชุมคณะกรรมการนโยบายที่ดินแห่งชาติเมื่อวานนี้ว่าเตรียมปล่อยที่ดินให้กับเกษตรกรที่ขาดแคลนภายในสิ้นปีนี้โดย พล.อ.ประยุทธ์ กล่าวว่า “เราได้เตรียมที่ดินไว้อย่างเพียงพอแล้วหลายแสนล้านไร่และจะหาที่ดินดังกล่าวเพิ่มเติมในทั้ง 76 จังหวัด [สำหรับโครงการนี้]” อ่านต่อ ...

เพจเฟซบุ๊กไทยคู่ฟ้าเปิดเผยว่ารัฐบาลใช้เงินกว่า 8.3 พันล้านบาทในโครงการช่วยเหลือชาวนา 2 โครงการในการอุดหนุนราคาข้าว เพื่อช่วยเหลือชาวนาทั่วประเทศเพจไทยคู่ฟ้าดำเนินการโดยทำเนียบรัฐบาลเผยรัฐจัดสรรงบประมาณ 3.83 พันล้านบาท เพื่อสนับสนุนเกษตรกรมากกว่า 110,000 ครัวเรือนในโครงการประกันรายได้เกษตรกรผู้ปลูกข้าว จนถึงขณะนี้รัฐบาลได้ใช้จ่ายเงินไป 4.68 หมื่นล้านบาทในโครงการดังกล่าวอ่านต่อ ...

กรมชลประทานกำลังดำเนินการสร้างอ่างเก็บน้ำลำน้ำชี อำเภอบ้านเขว้า จังหวัดชัยภูมิ เพื่อบรรเทาปัญหาการขาดแคลนน้ำในพื้นที่ภาคอีสานโดยรัฐบาลเปิดเผยว่า เมื่อสร้างเสร็จแล้วอ่างเก็บน้ำมูลค่า 3.1 พันล้านบาทจะสามารถกักเก็บน้ำได้ประมาณ 70.21 ล้านลูกบาศก์เมตร (ลบ.ม. ) เพียงพอที่จะใช้ในพื้นที่เพาะปลูกประมาณ 75,000 ไร่ และครอบคลุม 7,556 ครัวเรือนทั้งในจังหวัดชัยภูมิ และขอนแก่นอ่านต่อ ...

การส่งออกอาหารของไทยคาดว่าจะฟื้นตัวเติบโตร้อยละ 7.1 ในปีนี้ มูลค่ารวม 1.05 ล้านล้านบาท (35 พันล้านเหรียญสหรัฐ) โดยได้รับแรงหนุนจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นในตลาดโลกสำนักงานคณะกรรมการการค้า สถาบันอาหาร และสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย (ส.อ.ท.)คาดการณ์ว่าราคาสินค้าเกษตรและอาหารจะสูงขึ้นโดยเฉพาะไก่ น้ำตาล ผลิตภัณฑ์มันสำปะหลัง และสับปะรด รวมถึงมาตรการด้านความปลอดภัยและการกำกับดูแลที่เข้มงวดของไทย เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของไวรัสและการปนเปื้อนในอาหารถือเป็นปัจจัยในการคาดการณ์การส่งออกอาหารอ่านต่อ ...