DW.COM

เชฟแดเนียล บูเฮอร์ (Daniel Bucher) เกลียดขยะอาหาร ร้านอาหารในโรงแรมของเขามีขอบเขตมากมายในการนำส่วนผสมที่เหลือกลับมาใช้ และได้ช่วยองค์กรพัฒนาเอกชนแจกจ่ายอาหารให้กับผู้ยากไร้ โดยร่วมกับองค์กรความร่วมมือระหว่างประเทศของเยอรมัน (GIZ) และยังให้คำแนะนำรัฐบาลไทยอีกด้วยดูต่อ ...

ในหมู่บ้านของคุณจารุวรรณ  คำเมือง มักจะมีการดผาเศษฟางที่เหลือจากการเก็บเกี่ยว ผู้ประกอบการรุ่นใหม่ได้มองเห็นโอกาสในการสร้างผลิตภัณฑ์สีเขียวจากของเสีย – เช่นอุปกรณ์บนโต๊ะอาหารเป้าหมายโครงการ: ธุรกิจขนาดเล็ก ‘ฟางไทย’ กำลังค้นหาทางเลือกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เพื่อการบำบัดของเสียทางการเกษตร โครงการริเริ่ม SEED ส่งเสริมบริษัทขนาดเล็กที่ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกด้วยโซลูชั่นที่ยั่งยืน พร้อมสร้างโอกาสในการทำงานและมีส่วนร่วมในการพัฒนาเศรษฐกิจในฐานะบริษัทเพื่อสังคมสีเขียวอ่านต่อ ...