ปฏิวัติการผลิตอาหารด้วยบล็อกเชน

จากอาหารแบบ Paleo หรืออาหารที่ได้จากธรรมชาติและการล่าสัตว์อย่างที่มนุษย์ยุคหินกินกัน ไปจนถึงอาหารมังสวิรัติ ความสัมพันธ์ที่มนุษย์มีต่ออาหารนั้นมีหลายแง่มุม และมีการตัดข้ามแรงหนุนจากสังคม และการพิจารณาทางเศรษฐกิจที่แตกต่างกัน ดังนั้นการผลิตอาหารจึงเป็นข้อพิจารณาที่สำคัญในการสนับสนุนแต่ละสังคม

อ่านต่อ…