สินค้าเกษตร: การแปรรูปและผลิตภัณฑ์

ศูนย์วิจัยและพัฒนานวัตกรรมธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) คาดการณ์ว่าราคาข้าวและผลผลิตทางการเกษตรอื่น ๆ จะเพิ่มขึ้นในเดือนพฤษภาคมส่วนราคายางพาราจะลดลงธ.ก.ส. คาดว่าราคาข้าวเปลือก ข้าวหอมมะลิ ข้าวเหนียว ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ น้ำตาลทรายดิบ มันสำปะหลัง ปาล์มน้ำมัน หมู และกุ้งขาวจะเพิ่มขึ้นในเดือนหน้าอ่านต่อ ...

เมื่อวันอังคารที่ผ่านมา คณะรัฐมนตรีอนุมัติแผนปฏิบัติการด้านการพัฒนาอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร ระยะ1 ปี (พ.ศ.2562-2570) และงบประมาณสนับสนุนจำนวน 6.6 พันล้านบาทน.ส.รัชดา ธนาดิเรก รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี กล่าวว่า แผนปฏิบัติการมีเป้าหมายที่จะยกระดับประเทศไทยให้เป็นศูนย์กลางของอาหารแปรรูปในอาเซียน และติดอันดับเป็น 1 ใน 10 ของประเทศผู้ส่งออกอาหารของโลกภายในปี พ.ศ.2570อ่านต่อ ...

หนึ่งในผลกระทบของการระบาดของโควิด-19 คือการเพิ่มขึ้นของราคาอาหารโลก ราคาข้าวซึ่งเป็นอาหารหลักของคนส่วนใหญ่ในภูมิภาคเอเชียได้รับผลกระทบสูงสุดในรอบเจ็ดปีราคาอ้างอิงตลาดข้าวขาว 5 เปอร์เซ็นต์ (WR 5%) เพิ่มขึ้น 12% (ข้อมูลระหว่างวันที่ 25 มีนาคม – 1 เมษายน) ซึ่งสูงที่สุดนับตั้งแต่เดือนเมษายนปี พ.ศ.2558 โดยเอเชียผลิตข้าวร้อยละ 90 ของโลกและยังเป็นภูมิภาคที่มีสัดส่วนผู้บริโภคข้าวในสัดส่วนเดียวกันอ่านต่อ ...

กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้ดำเนินมาตรการ เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีการขาดแคลนอุปกรณ์การเกษตร และการจ้างงานสำหรับแรงงานที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์โควิด-19ดูต่อ ...

ภัยแล้งที่เกิดขึ้นในปลายปี 2562 รวมถึงการระบาดใหญ่ของโควิด-19 ทำให้เศรษฐกิจไทยชะลอตัวลงอย่างมาก ขณะนี้กระทรวงเกษตรและสหกรณ์กำลังส่งเสริมการจ้างงานในภาคเกษตรมากขึ้น ขณะเดียวกันก็มองหาโอกาสในการส่งออกอาหารในช่วงวิกฤตเศรษฐกิจโลกนายอลงกรณ์ พลบุตร ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า ประเทศไทยมีแนวโน้มที่จะยังคงได้รับคำสั่งซื้อสินค้าอาหารจำนวนมากต่อไป แม้จะมีการระบาดใหญ่ของโควิด-19 ก็ตามอ่านต่อ ...

คณะทำงานพิเศษจะถูกจัดตั้งขึ้นเพื่อเร่งให้มีการชดเชย 5 ฝ่ายผู้ได้รับการเสียหายในข้อตกลงรัฐบาลต่อรัฐบาลภายใต้โครงการรับจำนำข้าว ตามคำกล่าวของนายศุภฤกษ์ เอี่ยมลออ การผู้อำนวยการองค์การตลาดเพื่อเกษตรกร (อ.ต.ก.) ซึ่งเป็นฝ่ายเสียหายจากโครงการดังกล่าวคณะกรรมการถูกจัดตั้งขึ้นเพื่อดำเนินการพิจารณาคดีของแผนกคดีอาญาของศาลฎีกาสำหรับผู้ดำรงตำแหน่งทางการเมือง เมื่อวันที่ 6 กันยายนปีที่แล้วอ่านต่อ ...

นายเฉลิมชัย ศรีอ่อน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า ทางกระทรวงวางแผนที่จะส่งเสริมการขายสินค้าเกษตรออนไลน์ของไทยผ่านความร่วมมือกับแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ เช่น Lazada และ Shopee โดยนายเฉลิมชัย กล่าวว่า “ก่อนหน้านี้ Lazada ยอมรับข้อเสนอของเราแล้ว ซึ่งเราต้องการผลผลิตที่ได้มาตรฐาน และคัดเลือกเกษตรกรจากชุมนุมสหกรณ์การเกษตรหรือโครงการส่งเสริมการเกษตร เพื่อเข้าร่วมโครงการดังกล่าว”อ่านต่อ ...

เมื่อวันพุธ (26 กุมภาพันธ์) กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้ออกประกาศว่าการระบาดของโรคโควิด – 19 จะทำให้ผู้ส่งออกสินค้าเกษตรของไทยต้องสูญเสียรายได้มากกว่า 5 พันล้านบาท ในช่วงครึ่งปีแรกนายอลงกรณ์ พลบุตร ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กล่าวว่า จำนวนนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่เดินทางมายังประเทศไทยคาดว่าจะลดลง 2 ล้านคนในเดือนมกราคมถึงเดือนมีนาคม และลดลง 4.37 ล้านคนในครึ่งปีแรก หากการแพร่กระจายของไวรัสทั่วโลกไม่หยุดลงก่อนเดือนมิถุนายนอ่านต่อ ...

ประเทศไทยเตรียมปรับลดการคาดการณ์การผลิตสินค้าเกษตรที่สำคัญ เนื่องจากภัยแล้งที่ส่งผลกระทบต่อเศรษฐกิจของประเทศที่กำลังตกอยู่ในความลำบากอย่างยิ่งข้าว ยางพารา และน้ำตาล เป็นพืชผลที่ช่วยรักษาตำแหน่งงานกว่า 11 ล้านตำแหน่ง ซึ่งขับเคลื่อนภาคการบริโภค และทิศทางการเมืองของประชาชนในชนบท แต่ในปัจจุบันเกษตรกรกำลังต่อสู้กับภัยแล้งที่เลวร้ายที่สุดในรอบสี่ทศวรรษอ่านต่อ ...

ประเทศไทยมีความเสี่ยงที่จะสูญเสียตำแหน่งผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่อันดับ 2 ของโลกในปีนี้เนื่องจากความสามารถในการแข่งขันที่ลดลงและการขาดแคลนพันธุ์ข้าวเพื่อรองรับความต้องการของตลาดที่เปลี่ยนแปลงไปร.ต.ท.เจริญ เหล่าธรรมทัศน์ นายกสมาคมผู้ส่งออกข้าวไทย กล่าวว่า ท่ามกลางการแข่งขันที่รุนแรงต้นทุนการผลิตค่อนข้างสูงกว่าคู่แข่ง เช่นเวียดนาม การแลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศที่ผันผวน และภัยแล้งที่รุนแรง ทำให้ประเทศไทยมีความเสี่ยงที่อันดับการส่งออกข้าวจะตกลงมาอยู่ที่อันดับ 3 ของโลกในปีนี้อ่านต่อ ...