สินค้าเกษตร: การแปรรูปและผลิตภัณฑ์

ศูนย์วิจัยกรุงศรีเผยแนวโน้มในช่วงสามปีข้างหน้า อุตสาหกรรมไบโอดีเซลจะมีสภาพทางธุรกิจที่ดีขึ้น เนื่องจากอุปสงค์ในประเทศเพิ่มขึ้นเฉลี่ยปีละ 3-4 % ซึ่งจะทำให้ปริมาณการใช้อยู่ที่ 5.3-5.7 ล้านลิตรต่อวันการศึกษาดังกล่าวพบว่ามีความต้องการน้ำมันดีเซลเพิ่มขึ้นจากภาคการขนส่ง ซึ่งจะได้รับแรงหนุนจาก:▪︎การฟื้นตัวของกิจกรรมทางเศรษฐกิจ ยอดขายอีคอมเมิร์ซที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง และจำนวนรถยนต์ที่ใช้น้ำมันดีเซลบนท้องถนนในประเทศไทยเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องอ่านต่อ ...

เมื่อวันอังคารที่ผ่านมา น.ส.รัชดา ธนาดิเรก รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรีเผยคณะรัฐมนตรีได้อนุมัติเงินช่วยเหลือเกษตรกรไร่อ้อยวงเงิน 6.056 พันล้านบาท ที่ตัดอ้อยสดให้โรงงานน้ำตาลแทนการเผา เพื่อลดมลพิษทางอากาศที่เกิดจากการเผาไร่กระทรวงอุตสาหกรรมเป็นผู้เสนอมาตรการดังกล่าว โดยเลือกธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตรเป็นผู้ดำเนินการเบิกจ่ายเงินช่วยเหลือโดยรองโฆษกหญิงกล่าวว่า “ กระทรวงตั้งเป้าหมายที่จะอุดหนุนเกษตรกรราว 300,000 ราย ที่ราคา 120 บาทต่อตันตลอดทั้งปีการเพาะปลูกปี พ.ศ.2563-2564 โดยจะโอนเงินเข้าบัญชี ธ.ก.ส. ประมาณเดือนมิถุนายนถึงกันยายน” อ่านต่อ ...

นายศรีสุวรรณ จรรยา เลขาธิการสมาคมองค์การพิทักษ์รัฐธรรมนูญไทยจะขอให้คณะกรรมการป้องกันและปราบปรามการทุจริตแห่งชาติ (ป.ป.ช. ) ตรวจสอบกรมปศุสัตว์หลังผู้ค้าร้องเรียนว่าเจ้าหน้าที่ใช้เวลาตรวจสอบเนื้อสัตว์นานเกินไปทำให้เนื้อสัตว์เน่าเสียโดยนายศรีสุวรรณกล่าวว่า “โครงการเรื่องความปลอดภัยของเนื้อสัตว์ก่อนปล่อยสู่ผู้บริโภคของกรมปศุสัตว์ ขณะที่การปฏิบัตินั้นขัดแย้งกันมาก” อ่านต่อ ...

นักวิจัยของ IIASA ได้ใช้ภาพถ่ายดาวเทียม Sentinel 1 จาก European Space Agency เพื่อจัดทำแผนที่ขอบเขต และตรวจจับการทำปาล์มน้ำมันทั้งในอินโดนีเซีย มาเลเซีย และไทยตลอดทั้งปีซึ่งจะช่วยให้ผู้กำหนดนโยบายและผู้มีส่วนได้ส่วนเสียอื่น ๆ เข้าใจแนวโน้มการขยายตัวของปาล์มน้ำมัน ในขณะเดียวกันได้ปรับให้แผนที่มีความถูกต้องสำหรับการวางแผนในระดับผังที่ใหญ่ขึ้นความต้องการน้ำมันปาล์มของโลกดูเหมือนจะไม่มีขอบเขต เราใช้มันในทุกอย่างตั้งแต่ผลิตภัณฑ์เพื่อความงามและอาหารไปจนถึงกระบวนการทางอุตสาหกรรมและเชื้อเพลิงชีวภาพ เพื่อตอบสนองความต้องการด้านพลังงานของเราอ่านต่อ ...

เพจเฟซบุ๊กไทยคู่ฟ้าเปิดเผยว่ารัฐบาลใช้เงินกว่า 8.3 พันล้านบาทในโครงการช่วยเหลือชาวนา 2 โครงการในการอุดหนุนราคาข้าว เพื่อช่วยเหลือชาวนาทั่วประเทศเพจไทยคู่ฟ้าดำเนินการโดยทำเนียบรัฐบาลเผยรัฐจัดสรรงบประมาณ 3.83 พันล้านบาท เพื่อสนับสนุนเกษตรกรมากกว่า 110,000 ครัวเรือนในโครงการประกันรายได้เกษตรกรผู้ปลูกข้าว จนถึงขณะนี้รัฐบาลได้ใช้จ่ายเงินไป 4.68 หมื่นล้านบาทในโครงการดังกล่าวอ่านต่อ ...

การส่งออกอาหารของไทยคาดว่าจะฟื้นตัวเติบโตร้อยละ 7.1 ในปีนี้ มูลค่ารวม 1.05 ล้านล้านบาท (35 พันล้านเหรียญสหรัฐ) โดยได้รับแรงหนุนจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นในตลาดโลกสำนักงานคณะกรรมการการค้า สถาบันอาหาร และสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย (ส.อ.ท.)คาดการณ์ว่าราคาสินค้าเกษตรและอาหารจะสูงขึ้นโดยเฉพาะไก่ น้ำตาล ผลิตภัณฑ์มันสำปะหลัง และสับปะรด รวมถึงมาตรการด้านความปลอดภัยและการกำกับดูแลที่เข้มงวดของไทย เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของไวรัสและการปนเปื้อนในอาหารถือเป็นปัจจัยในการคาดการณ์การส่งออกอาหารอ่านต่อ ...

ปาล์มน้ำมันเป็นกระดูกสันหลังทางเศรษฐกิจที่สำคัญของเศรษฐกิจในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มายาวนาน โดยเฉพาะอินโดนีเซีย มาเลเซียและไทย แต่ผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมที่ไม่อาจปฏิเสธได้จากการตัดไม้ทำลายป่า หมอกควันและไฟป่าที่เกิดจากสวนปาล์มน้ำมันทำให้อุตสาหกรรมนี้มีชื่อเสียงที่ไม่ดีจนยากที่จะสั่นคลอนอ่านต่อ ...

เพื่อตอบสนองต่อความกังวลเกี่ยวกับราคาข้าวหอมมะลิที่ลดลง เนื่องจากการส่งออกที่ชะลอตัวและการท่องเที่ยวที่ลดลงจากวิกฤตการณ์โควิด -19 คณะรัฐมนตรีได้ให้แผนประกันข้าวสำหรับเกษตรกรที่จะเก็บเกี่ยวข้าวในช่วงปลายฤดูฝนนี้ดร.รัชดา ธนาดิเรก รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี กล่าวเมื่อวันอังคารที่ผ่านมาว่า ภายใต้โครงการนี้จะมีการประกันราคาข้าวต่อตันที่ 15,000 บาทสำหรับข้าวหอมมะลิ, ข้าวหอมมะลินอกฤดู 14,000 บาท, สำหรับข้าวธรรมดา 10,000 บาท, 11,700 บาท สำหรับข้าวปทุมธานีและข้าวเหนียว 12,000 บาทอ่านต่อ ...

สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร กล่าวเมื่อวันพุธว่า ผลิตภัณฑ์มวลรวมภายในประเทศ (GDP) ไตรมาส 3 ของไทยฟื้นตัวลดลงเพียง 0.4% เมื่อเทียบปีต่อปี นายฉันทานนท์ วรรณเขจร เลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร กล่าวว่า การผลิตพืชเศรษฐกิจ เช่น ข้าว มันสำปะหลัง สับปะรด ปาล์มน้ำมัน มังคุด และเงาะ ลดลงเนื่องจากภัยแล้งอ่านต่อ ...

นายจุรินทร์  ลักษณวิศิษฎ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ กล่าว ยุทธศาสตร์ข้าวไทย 5 ปี พ.ศ.2563-2567 พร้อมแล้วโดยยุทธศาสตร์ที่คณะอนุกรรมการฯจัดทำ จะเสนอต่อที่ประชุมคณะกรรมการนโยบายและบริหารจัดการข้าวแห่งชาติ (กขส.) ก่อนขอความเห็นชอบจากคณะรัฐมนตรีอ่านต่อ ...